理念在餐厅管理中的应用
谁能最大限度的吸引人才，留住人才，培养人才，使用人才；谁能培养员工与企业感情，员工与管理者的感情，就会拥有员工的心。激发员工的积极性，谁就能立于不败之地。 企业要发展，人才是关键，人才管理是企业管理的重心。诺基亚公司提出了科技以人为本的战略方针，松下集团推行企业最好的资产是人的经营理念，明智的企业管理者开始清醒地意识到这一点，那么餐饮业如何将以人为本落到实处呢？我以为以柔克刚，刚柔并济是一种有效的
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