佳能5d2镜头再配个佳能85mm F1.8这个镜头能旅游拍风景中的人物吗

理论上说，基本任何镜头都可以满足楼主的要求。只是看怎么拍了。

8518是一个典型的人像头，人像头的特点是，光圈比较大，焦距适中，一般站在离目标2-3米远能拍半身照这种，背景虚化较好。

楼主所说风景中的人物，应该算作是环境人像了，环境人像的要求是，人物清晰，背景不要太过虚化，不虚化或者有少许虚化是比较好的。

8518算中焦+大光圈，虚化能力不错，因此在拍摄环境人像的时候，注意以下几点:
1、不要开全光圈，光圈要缩小到F11或者更小使用;
2、不要使人物离开背景太远，也就是尽量让人物靠着背景或者背景墙;
3、拍摄者不要离人物太近，要在构图上可接受的范围内尽量远离被拍摄的人。

基本就是这些了。但如果说更合适的话，当然是短焦距或者广角镜头更合适了。