烤箱做蛋糕和面包搅拌器是用来搅面粉还是蛋清啊材料分什么步骤做和什么顺序放啊
电动搅拌器有两对搅拌头，一对长O形的是搅拌鸡蛋(蛋清、蛋黄、鸡蛋都可以)的，螺旋的是搅面粉的，手动搅拌器只能搅鸡蛋。步骤和顺序看你做什么了，网上找配方，都有步骤的
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