关于数码相机拍摄的视频短片在手机上播放的问题

这是手机处理能力低的原因。
虽然都是mov视频格式的视频，但其压缩、编码方式有多种多样，其视频的分辨率、帧速、比特率各有不同，因手机的处理能力比电脑弱多了，因此，在手机上播放的视频分辨率、帧速、比特率不能太高。
你把7D的视频拍摄分辨率设置为高清晰度(1280×720)或标清(640×480)试试，应该对标清(640×480)视频能播放。
如果要用7D的全高清(1920×1080)拍摄视频，你视频转换软件转换时，选择转换为mp4-HD试试，mp4-HD也是1920×1080高分辨率，但帧速是30，比特率在14000左右。
同样是换软成mp4格式，其视频分辨率、帧速、比特率也各有不同，你使用频转换软件转换时，选择视频高分辨率、低帧速和比特率低的格式，转换出来在视频清晰度就好多了，实在不行才降低视频分辨率。