为什么有时候我照出来的相片有些发白我一直用的单反M档拍的光圈快门都调过了还是感觉发白如何解决

发白通常是曝光过度了。需要减小光圈（将光圈数值往上调整，例如原来用5.6，你可以试一试8或者11啥的），或者加快快门速度（例如原来用1/60秒，现在用1/125秒或者1/250秒）。
如果相机没有故障的话，调整后就能看到效果。
另外注意观察取景器下方一般都有曝光指示条，能看到当前是偏亮了还是偏暗了的参考信息，可以参考这个信息进行调整，但由于我们对最终需要的亮度是有主观考虑的，所以相机的判断仅供参考。
另外，如果曝光合适的情况下，觉得曝光有一些惨白的感觉，那可能是白平衡设置得不对。一般白平衡设置为自动是问题不大的，有时候光线复杂的时候相机自动判断偏差较大，可以尝试手动设置到其他的白平衡模式，看看是不是能拍出正确的色彩感觉。