家用尼康单反D5100 现在是18-55的套头想配一个头觉得这个不够用平时就是拍拍家人出去游山玩水

我想你说的不够用应该主要是指18-55mm的变焦不够用，只有3倍的光学变焦如果出去旅游的话确实有不足，而且成像质量也很一般。
如果不考虑其他镜头的话，建议你购买18-105mm的镜头，焦段较广，适用范围较大，如果出去旅游的话，这款镜头就非常方便，俗称一镜走天下。而且这款镜头的成像质量比18-55mm要好。如果用长焦的话，拍人背景虚化效果也更好。

AF 50mm f/1.8D，这款镜头比较实惠，才六七百块，大光圈，性价比不错，定焦头适合拍人，拍家人效果不错，我建议可以同时考虑。（18-55mm的镜头建议当二手卖出）
（补充：对了 这款镜头在d5100只能手动对焦，使用起来有些麻烦，你觉得呢）