数码相机色差太大单反相机如何

色差是白平衡的问题，阴天或房间里不好说明此机的自动白平衡不准确，可以调调白平衡模式试试。
至于背景虚化不是功能，是拍照技巧问题。
你喜欢当模特是女生了？（猜测而已）是在户外环境下还是摄影棚内，如果只是在家里自己展示衣服的话那单反当然是首选，如果是户外由于是女生就要考虑机器的重量问题了。
从你的要求来看如果对体积和重量无所谓的话买个单反当然是最好选择，虽然贵但是效果的提升也是明显的，如果预算是5000那佳能450D套机很合适，还有拍产品和自己展示的话灯光和背景甚至比相机更重要，所以如果保证灯光和背景的话可以考虑购买DC的，效果也不错，具体可以看看佳能SX110，全手动（必须的）大变焦，可满足你的任何需求，淘宝上很多卖家都用DC拍产品的，只要光打的好效果还是很不错的。
总之，单反就佳能450D套机，DC就佳能SX110或者尼康P6000。