佳能600D拍静物的问题

你得出的结果已经说明了，曝光的因素和光圈、快门和iso有关。
光圈不变的时候，iso越高，快门速度就可以调得越快。这也是暗光条件下调高iso的原因，这样可以让快门更快，从而拍出清晰的照片。
当然，iso过高会导致躁点增多、画质下降，所以在光线条件许可的情况下iso越低越好。从你拍摄静物的题材来看，应该使用低iso，用三脚架来保持相机稳定。
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拍摄静物如果想突出主体，可以使用背景虚化来给画面做减法。
此时用你镜头的55焦段，使用该焦段最大光圈f5.6，iso调到100，使用光圈优先模式，使用三脚架和快门线稳定相机，使用曝光延迟或反光板预升模式来减少相机震动，先拍摄一张试试，然后根据结果结合自己的拍摄意图再进行曝光补偿。
拍摄静物的话，布光也是很重要的，这里就先不多说了，有兴趣可以网上看看相关资料，呵呵。