杭州G18摄影公馆 中的G18是什么意思啊

我再多说几句，争取把18度灰的问题说明白.
首先几个概念:
1、照相机和我们的眼睛一样，能看到物体是应为这些被看到的物体都能够反射或发出光线，比如看到月亮应为月亮反射光线，看到星星因为星星会发光。在一个黑暗无光的环境，不会发光的物体，我们是看不到了，因为没有光可以反射，照相机也看不到.
2、真是的世界是五颜六色的，但是相机的感光元件和以前的胶片一样只能看到黑白的世界，是看不到颜色的。之所以我们的照片是彩色的是用为其他的技术实现的，这些技术我们不探讨了，因为我也说不明白。
3、真实世界的的光比(也可以理解成反光强弱的宽度)是很大的，可以从完全吸收光线不反光的黑色到完全反光的白色，但感光元件和以前的胶片是做不到的，它们能够对光线敏感的范围是有限的(因为当今科技还是有限的，还制造不出还原真实世界光比的感光元件和胶片，也许以后会)，只能够真实感受从纯黑到纯白中间的一部分，当然这部分越宽说明感光元件的宽容度越好，拍出照片的层次越好。
4、光比的问题再简单说就是，在拍照的时候会发现在一个光线从最强到最弱范围不是很宽的时候，排出的照片从最亮到最暗细节都会保留，比如顺光拍摄风景。范围很宽的时候你会发现把亮处细节保留了，暗处就失去了细节，把暗处细节保留了，亮处就会白花花一片，比如逆光的人像和风景。知道这些，你应该明白渐变灰镜的用途了吧，就是把最亮到最暗的范围给他人为的压缩，使光比变小。

下面说18%灰。
在一个最暗到最亮的范围内，怎么曝光是最好的?当然是对从最亮到最暗中间的那个位置，利用感光元件或胶片的宽容度，最多的保留亮处和暗处的细节，一般来说保留细节最多的照片应该是曝光准确的照片，比如看照片直方图也是曲线集中在中间越多说明曝光越准确(当然特殊需要的时候除外)。那么相机怎么知道中间点的呢?相机最初设计的时候就是以从纯白到纯黑中间点来测光的，这个点我们觉得应该是白色100%反光，黑色0%反光，中间点应该是50%反光，可实际很奇怪，实际上这个点的反光只有18%。奇怪吧?科学家也解释不了。这就是18%灰的概念，白色的rgb是255，255，255，黑色的是0，0，0，中间点就是128，128，128，但中间点的反光就是18%。

相机是傻瓜的，它认为所有的场景都是最亮到最暗的中间点的测光是我们需要的，他会把所拍摄的对象用18%的灰度来还原，所以会拍雪不白，拍煤不黑，所以我们要根据我们的需要进行曝光补偿。

由于各种物体的反光不同，怎么做到各种环境下测光都准确呢?就是用测光表或对18%灰板测光，也就是竹叶茶说的用男人的手背，男人的手背转化成灰度，最接近18%灰。

水平有限，希望说明白了。谢谢。