一家西餐厅经营分析报告
???????????我知道那家西班牙餐厅,味道很好啊,什么时候关掉的哟?当晨报记者与一位朋友提起将要采访的对象时,她感到有些不可思议。这家于2010年6月开业的西班牙餐厅在渝中区较场口商圈的日月光广场,在坚持了8个月后,人去楼空。透过已经不那么透明的窗户,餐厅的前合伙人陆平(化名)看到,当时的西班牙风格的装修还在,但有了陈旧的感觉。照理说,我们不该亏掉的。在南坪一家咖啡厅里,陆平和另一位伙合人邹
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