什么是"卡路里"

卡路里calroie是能量单位，现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上。国际标准的能量单位是焦耳（joule）。一般所说的卡路里还分为两种：大卡，也被记做大写字母C，最常见于食品标注，相当于在一个标准大气压下，将1公斤15摄氏度的水升高一度所需能量，1大卡＝4.185焦耳小卡，也被记做cal，较多见于科研文档中，1000小卡＝1大卡卡路里和基础代谢消耗一般来说，成人每天至少需要1500大卡的能量来维持身体机能，这是因为即使你躺着不动，你的身体仍需能来保持体温，心肺功能和大脑运作。基础代谢消耗会因个体间身高、体重、年龄、性别的差异而有所不同。卡路里和减肥控制卡路里摄入并适当锻炼是一种相当有效的减肥方法，也被大多数医师看作是最健康的减肥途径。其机理相当简单，当每日摄入的能量不足于提供身体的能量消耗，人体就会调用其内存储的糖类和脂肪，当脂肪被分解并为身体提供能量时，减肥过程就开始了。要注意的是，一些医师指出，对卡路里摄入的控制应该循序渐进，以保证人体能够漫漫适应，同时每天摄入的卡路里一般以不少于800大卡为宜，否则人体会通过降低身体机能来弥补能量摄入不足的情况，通常会造成头晕、乏力的状况，而且基础代谢消耗的减小也同时影响到减肥的效率。运动中卡路里的消耗（大卡，以60公斤的人运动1小时计）有氧操 354羽毛球（休闲） 266篮球（比赛） 472自行车（休闲） 236打扫家居 207跳舞 266跑步 472游泳（普通强度） 472排球（比赛） 236散步 148保龄球 177食物中所含卡路里（大卡）白饭 1碗 140g 210卡白馒头（1个） 280卡煎饼100克 333卡阳春面 392卡方便面 1包 100g 470卡油条 1条 230卡面包咸100克 274卡全脂牛奶 1杯200g 120卡 鸡蛋1个（白煮，58克）86卡香肠 100克 508卡羊肉熟100克 215卡猪肉肥100克 816卡鸡腿 一只 69克 181卡芹菜 100g 10卡白菜 100g 40卡西瓜 100g 20卡苹果 100g 44卡香蕉 100g 84卡品客薯片 绿色大罐 1072卡巧克力1块100克约 550卡西瓜子炒100克 555卡牛奶太妃糖 100克 366卡圣代冰淇淋 一个 250卡传统蛋塔 一个95克 255卡