为什么佳能单反延长拍照快门会爆光一片白

这就是严重过曝（曝光过度）的结果，无论是什么品牌的单反都会这样。
如果反过来使其严重欠曝（曝光不足），照片会一片黑。
一般评价拍摄一张照片的成败，首先是要曝光正确，然后才是其他。
正确曝光的意思是：主体的亮度能够达到合适的亮度， 让照片能均衡展现出想要的效果。
另：为保证正确曝光，建议在选择单反拍摄模式时选择注意一下，完全是小白可使用自动挡，对单反有一定了解可使用光圈优先或快门优先。
全手动模式（M）虽然是玩单反的最佳模式，但需要有一定的摄影知识、经验和对相机的熟悉程度，不然就会出现曝光不准的现象。