550D搭配 广角镜头拍照

你所拍摄的这类物品，从大小来说，用广角并不合适。物品不大，但也不是太小，所以也没必要用微距镜头。
个人觉得比较合适的是中焦段定焦镜头，比如最便宜的50 1.8就可以。定焦的画质肯定没得说，1.8的大光圈也保证了你想要的背景虚化效果。
拍摄这类静物题材想拍清晰，最好上三脚架，使用快门线，来保证相机最大程度的问题，还可以使用曝光延迟功能来减小振动。
至于你说的拍细腻，更多的精力应该用在物品的搭配、摆放、以及构图上，经过精力摆放和构图的产品拍出来的效果更能表达一种创意，让人感觉温馨和细腻。
至于质感，更重要的是布光了。一般来说顺光或逆光都不容易表现出质感，只有从侧面打光，让主体和阴影想结合，再加上辅助光，就能表现质感。布光也是一门学问，好在拍摄静物只要有时间，可以慢慢尝试各种不同的布光组合及角度的。