淘宝拍摄室内拍摄影棚室外拍有模特的场景该用什么单反和镜头呢

按照你的预算，你如果买带马达的尼康机，那你只能买D90，因为尼康入门机都不带机身马达。如果你买尼康入门机，那就只能买带机身马达的镜头。不带马达的头只能手动操作。
你如果买佳能机，佳能的镜头倒是都带马达，不存在这个问题。但是佳能机存在功能短板-没有多重曝光功能、没有定时间隔连拍等等功能。最关键的是，佳能的中、低端单反做工、用料都较差(与宾得、尼康比，佳能是最差的)，价格佳能却是最贵的-都打了广告。
根据你的情况，建议你考虑宾得K30机身，镜头用宾得口腾龙17-50mmF2.8。
佳能、尼康在入门级单反还分为较低端的和相对高端的。尼康低端的是D3100和D3200等D后面第一个数字是3的，高端一点的是D后面第一个数字是5的;佳能低端的是四位数字加D的，相对好一点的是三位数字加D的。无论是佳能还是尼康的低端机，都比较差，建议你都不要考虑。